Rudain-Frayse OKANA 
L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) hausse le ton face aux manquements constatés dans le transport du pain et des produits de boulangerie dérivés des farines. Dans une communication officielle diffusée après l’adoption des nouvelles directives encadrant cette activité, l’organisme public a accordé aux opérateurs économiques un délai expirant le 30 juillet 2026 pour régulariser leurs moyens de transport.
L’Agasa demande aux boulangeries, distributeurs et revendeurs de se conformer aux prescriptions réglementaires en vigueur et de soumettre leurs véhicules à l’agrément de ses services avant l’échéance fixée. Passé ce délai, l’autorité de contrôle avertit que tout véhicule ne répondant pas aux normes établies sera soumis aux mesures conservatoires prévues par la réglementation en vigueur.
Cette initiative s’inscrit dans la volonté des pouvoirs publics de renforcer la sécurité sanitaire des aliments destinés à la consommation. L’agence insiste sur la nécessité pour les différents acteurs de la filière de respecter scrupuleusement les nouvelles dispositions afin de préserver la qualité des produits commercialisés sur l’ensemble du territoire national. L’Agasa appelle également les consommateurs à jouer leur rôle dans la surveillance du secteur. Elle les invite à signaler toute pratique suspecte ou contraire aux règles d’hygiène à travers son numéro WhatsApp dédié, le 077 33 13 18.
Le durcissement des contrôles intervient dans un contexte marqué par une vive polémique autour des conditions de transport du pain. Ces derniers mois, plusieurs vidéos relayées sur les réseaux sociaux ont mis en lumière des pratiques dénoncées par les internautes comme incompatibles avec les exigences d’hygiène alimentaire.
Face à ces préoccupations grandissantes, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire entend assainir davantage la filière. Institution chargée de veiller à la sécurité sanitaire, phytosanitaire et nutritionnelle des aliments au Gabon. L’Agasa assure le contrôle des conditions d’hygiène sur les marchés, la réglementation des importations et la lutte contre la commercialisation des produits impropres à la consommation.
